こんにちは杉村です。
皆さん、、サロンの予約はどのように管理されていますか？
・いつでも（当日も）予約が可能
・次回予約をしっかり取って当日は受けない
・ランチを取れるようにしっかり管理（土日も）
・とにかく売上げ重視で取りまくる
・当日キャンセルが出たら、そこをなんとか埋める
・当日キャンセルが出たらラッキーと考える
まだまだありますが、このくらいにしておきます（笑）
予約の取り方はサロン経営の要でもありますよね？
サロンの体質を表すのが予約管理
弊社では前日までの予約にしていて、当日は受けないことにしています。
何故？
・スタッフがお昼休憩が取れなくなる
・準備に追われてストレスになる
・終わる時間が変わるのでスタッフプライベートを疲弊させてしまう
・次回予約の意味がなくなる
などがあげられます。
これらの日々の積み重ねが全体のストレスを溜め込んでしまい、結果経営者のストレスになると考えられます。
労働環境向上のためにも予約管理のルール化は早急に行う必要があります。
キャンセルが出たらラッキー
私は1日の売上げを追うより、１年の売上げで見ています。
つまり1年間の売上げは目標ではなく、精度の高い予想です（笑）
これは仕組化でそうしています、、
ですから、キャンセルが出たら
「お昼が食べられる」「早く帰れる」「気持ちに余裕ができる」
など、、
ラッキーと考えた方がストレスを軽減できますよね。
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